100g smör
2,5dl socker
2 ägg
1,5dl mjöl
3msk kakao
1tsk vaniljsocker
1. Smält smöret.
2. Blanda sockret och äggen i en bunke och tillsätt det smälta smöret.
3. Rör sedan ned mjölet, kakaon och vaniljsockret.
4. Häll över smeten i en form och in med den i ugnen (175 grader) i 20-25 minuter.
2 torskfiléer
Salt
Peppar
Basilika
Riven ost
Räkor
3dl grädde
1. Salta och peppra (båda sidorna av) filéerna och lägg dem bredvid varandra i en djup form.
2. Sen tar du de rivna basilikabladen och strör över (ca 1,5cm mellan varje blad).
3. Strö sedan på med räkor och lägg sedan på osten så du nästan täcker hela formen.
4. Häll nu på grädden så den täcker fisken.
5. In med den i ugnen (200 grader) i 25-30 minuter.